O lado brilhante ou fosco do papel alumínio pode ser usado sem diferença em ambos os lados

O lado brilhante ou fosco do papel alumínio pode ser usado sem diferença em ambos os lados

Se a folha de alumínio é o produto de alumínio mais comumente usado em residências comuns, acredito que todos não se oporão a isso.O alumínio é um dos elementos metálicos mais abundantes na crosta terrestre.Tem as características de peso leve, condução de calor rápida e fácil modelagem.Um pedaço fino de folha de alumínio tem as vantagens de bloquear a luz, o oxigênio, o odor e a umidade, e pode ser amplamente utilizado em alimentos e na embalagem de medicamentos ou em muitas aplicações alimentícias.

O papel de folha de alumínio é geralmente chamado de folha de alumínio, e algumas pessoas estão acostumadas a chamá-lo de folha de estanho (folha de estanho), mas é claro que alumínio e estanho são dois metais diferentes.Por que eles têm esse nome?A razão pode ser rastreada até o final do século 19.Naquela época, havia de fato um produto industrial como a folha de estanho, que era usada para embalar cigarros ou balas e outros produtos.Mais tarde, no início do século 20, o papel alumínio começou a aparecer, mas como a ductilidade do papel alumínio era pior do que o papel alumínio Além disso, quando os alimentos entram em contato com o papel alumínio, é fácil sentir o cheiro metálico do estanho, então foi gradualmente substituído por uma folha de alumínio mais barata e durável.De fato, nas últimas décadas, todas as pessoas usaram papel alumínio.Mesmo assim, muitas pessoas ainda chamam de papel alumínio ou papel alumínio.

Por que o papel alumínio tem um lado fosco de um lado e um lado brilhante do outro?No processo de fabricação do papel alumínio, os grandes blocos de alumínio fundidos serão laminados repetidamente e terão espessuras diferentes de acordo com as necessidades dos diferentes produtos, até que seja feito um filme de apenas cerca de 0,006 a 0,2 mm, mas para posterior fabricação Para produzir uma folha de alumínio mais fina, as duas camadas de folha de alumínio serão sobrepostas e engrossadas tecnicamente, e depois enroladas juntas, de modo que após separá-las, possam ser obtidas duas folhas de alumínio mais finas.Esta abordagem pode evitar o alumínio.Durante o processo de fabricação, o rasgo ou o enrolamento ocorre devido ao estiramento e ao enrolamento muito fino.Após este tratamento, o lado que toca o rolo produzirá uma superfície brilhante, e o lado das duas camadas de papel alumínio que tocam e esfregam uma contra a outra formarão uma superfície fosca.

A luz e o calor da superfície brilhante têm maior refletividade do que a superfície fosca

Qual lado da folha de alumínio deve ser usado para entrar em contato com alimentos?O papel de folha de alumínio passou por um tratamento de laminação e recozimento de alta temperatura, e os microorganismos na superfície serão mortos.Em termos de higiene, ambos os lados do papel alumínio podem ser usados ​​para embrulhar ou entrar em contato com alimentos.Algumas pessoas também prestam atenção ao fato de que a refletividade da luz e do calor da superfície brilhante é maior do que a da superfície fosca quando o alimento é embrulhado em papel alumínio para grelhar.O argumento é que a superfície fosca pode reduzir a reflexão de calor da folha de alumínio.Desta forma, a grelha pode ser mais eficiente, mas, de fato, o calor radiante e a reflexão da luz da superfície brilhante e da superfície fosca também podem chegar a 98%.Portanto, não há diferença em qual lado do papel alumínio é usado para embrulhar e tocar os alimentos ao grelhar.

A folha de alumínio em contato com alimentos ácidos aumentará o risco de demência?

Nas últimas décadas, o alumínio tem sido suspeito de estar relacionado à demência.Muitas pessoas estão preocupadas se devem usar papel alumínio para embrulhar alimentos e grelhar, especialmente se forem adicionados suco de limão, vinagre ou outras marinadas ácidas.A dissolução de íons de alumínio afeta a saúde.De fato, depois de resolver muitos estudos sobre alumínio no passado, descobriu-se que alguns recipientes de alumínio dissolvem íons de alumínio ao encontrar substâncias ácidas.Quanto ao problema da demência, atualmente não há evidências definitivas de que papel alumínio e papel O uso de utensílios de cozinha de alumínio aumenta o risco de demência ou doença de Alzheimer.Embora a maior parte da ingestão de alumínio na dieta seja excretada pelos rins, o acúmulo excessivo de alumínio a longo prazo ainda representa uma ameaça potencial ao sistema nervoso ou aos ossos, especialmente para pessoas com doença renal.Do ponto de vista de redução de riscos à saúde, ainda é recomendado reduzir o uso de papel alumínio em contato direto com condimentos ou alimentos ácidos por muito tempo, e aquecê-lo em alta temperatura por muito tempo, mas não é problema para geral finalidades como embalar alimentos.


Hora da postagem: Jan-05-2022